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Forno a legna Clementi mod. Smart da incasso 45 x 60

Cod.: SMART45X60

Disponibilita': Disponibile
Spedire in:
Tempi di consegna: da 5 a 7 giorni lavorativi.

Descrizione

Caratteristiche

  • Camera di cottura costruita interamente in acciaio inox 430 per un migliore irraggiamento del calore e una maggiore uniformita' della cottura
  • Forno ventilato per qualsiasi tipo di cottura
  • Sportello camera di cottura e laterali verniciati con una vernice a polvere per resistere alle peggiori condizioni climatiche
  • Base camera cottura in lastra refrattaria
  • Camera di cottura rivestita in lana di roccia  densita' 100kg/DM3
  • Forno a fuoco indretto con camera di combustione separata per evitare il contatto del cibo con fumi e ceneri
  • Raggiunge alte temperature con pochissima legna
  • Il forno mantiene a lungo alte temperature grazie all'introduzione nella camera di cottura di un doppio strato di refrattario di 5 cm e nella camera di combustione di una piastra frangiframma di 10 mm (volano termico)
  • Porta fuoco camera di combustione con pannello regolazione aria.
  • Valvola regolazione fumi di serie
  • Termostato temperatura professionale con bulbo flessibile capillare con temperatura fino ai 600°c
  • Contaminuti per monitorare con piu' facilita' i tempi di cottura dei cibi
  • Tubo uscita vapore per evitare che la camera di cottura resti asciutta e la cottura dei cibi sia omogenea
  • Carrello portalegna con ruote e manici per facilitare lo spostamento del forno
  • Impianto di illuminazione interno con lampada resistente ad alte temperature con trasformatore da 12 volts
  • Tre piani di cottura
  • Cassetto portacenere estraibile
  • Uscita canna fumaria diam 130
  • N. 2 Teglie in dotazione L 40 x P 55 con bordo basso
Country of Manufacture Italia
Marca CLEMENTI
Garanzia (mesi) 24
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